京ジェラートgenon『ジェノン』で使用している牛乳は京都のクローバー牧場が
愛情を持って育てた特別牛乳を使用しています。
特別牛乳とは、牧場の優れた環境・高度な衛生管理・高品質な乳質など
国の厳しい検査をクリアにしたものが対象になります。
濃厚なのにあっさりしていて、栄養豊富な究極の牛乳と
厳選したフレッシュな素材のコラボレーションをご賞味ください。
プレミアミルク
Premium milk
京都クローバー牧場の
「特別牛乳」を使用した
栄養豊富な究極の
ミルクジェラート。
ダークチョコ
Dark chocolate
フランス・ペック社の
アメリカオを使用した
飽きのこないほろ苦さが
大人に大人気。
山 椒
Japanese pepper
和歌山県産の
ぶどう山椒を使用。
後口の清涼感が楽しみ。
マンゴー
Mango
マンゴー好きにはたまらない。
ハートをわしづかみ。
ピスタチオ
Pistachio
イタリア・トルナルバ社の
ピスタチオを使用。
香り高い風味と香ばしいコク
のある旨味。
酒粕
Sake lees
京都伏見の名酒蔵、斉藤酒造の
大吟醸酒「英勲」の酒粕。
● アールグレイ Earl grey
インド・アッサム地方の茶葉に
ベルガモットで柑橘系の香りを
付けた紅茶。
● 黒糖 Brown sugar
長寿世界一の島、喜界島の純度100%
の黒糖を使用。
● いちじく Fig
大阪羽曳野産、皮の色が濃く甘味の
強さが特徴。
● 梅 plum
紀州南高梅のはちみつ完熟梅。
潮風を思い出させる爽やかな香り。
● ほうじ茶 Roasted green tea
「祇園辻利」老舗のほうじ茶の香り
高さを存分に楽しめます。
genon『ジェノン』のコンフィチュールは、季節ごとに旬のフルーツを使って
10種類前後ご用意しております。美味しさで季節を感じ、
ワクワクするリッチなコンフィチュール。
大切な人への贈り物や自分へのご褒美にぜひ御賞味ください。
みかん
Mandarin orange
潮風の恵みをギュッと
詰め込んだ
果実の甘味。
ルバーブ
Rhubarb
フレッシュ感の強いルバーブ。
本来の風味が味わえる
コンフィチュールです。
新生姜
Fresh ginger
ピリッとくる辛味が
くせになる。
ソーダ割りにピッタリ！
レモン
Lemon
口に広がるレモン本来の
爽やかな香り。
ソーダやヨーグルトにも。
桃
Peach
フレッシュな桃より香りが
口いっぱいに広がって、
ピンク色が幸せ気分。
いちじく
Figs
太陽の光をいっぱい浴び、
色味が良く甘味や香りが
豊かな風味。
キウイ
Kiwi
つぶつぶ感や
ゴロッとした果実感、
爽やかな酸味と甘さが絶妙。
洋梨
Pear
芳醇な香りと
ジューシーさは、
「果物の女王」と呼ばれるに
ふさわしい逸品。
ミックスベリー
Mixed berries
赤スグリ、黒スグリ、
ブラックベリー、こけ桃、
森の苺、落ち着いたパープル
が輝く酸味と甘さが絶妙。